Kyckling gulasch med svamp

0
1102
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 85,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 6,8 g
Kyckling gulasch med svamp

Kombinationen kyckling med olika svampar anses vara den mest framgångsrika och läckra. Sådan gulasch visar sig vara öm och aromatisk och huvudhemligheten med dess godhet är stekt lök och saftigt kött. Du kan laga gulasch både i ugnen och på spisen i en kastrull eller stekpanna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Kycklingkött, gärna lår eller fat, skölj väl, välj benen och skär köttet i medelstora bitar.
steg 2 av 5
Skala löken och skär dem i tunna halvringar.
steg 3 av 5
Skala svampen, tvätta väl och skär i bitar av valfri storlek och form.
steg 4 av 5
Hetta upp vegetabilisk olja i en kastrull eller djup stekpanna och stek den hackade löken i den tills den är ljus gyllenbrun. Överför sedan hackad svamp och kött till löken och stek allt på medelvärme i 10 minuter.
steg 5 av 5
Salta sedan gulaschen efter eget tycke, tillsätt pizzakryddor (du kan använda andra), häll ett glas vatten och sjud gulaschen på svag värme och under täckt lock i ytterligare 30-35 minuter tills köttet är färdigkokt. Lägg den kokta kycklinggoulaschen med svamp i portionsformade tallrikar och servera med valfri tillbehör.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *