Hem
➠ Kötträtter
➠ Gulasch
➠ Kycklinggoulash i gräddsås

Kycklinggoulash i gräddsås

2453

Kök Ungerska

Kaloriinnehåll 172,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 7,5 g

Fetter * 11,8 g

Kolhydrater* 2,7 gr.

Innehåll

Vi föreslår att du provar receptet på en utsökt kycklinggoulash i gräddsås. Delikat krämig sås passar mycket bra till lätt kycklingkött. Du kan förbättra smaken på rätten med vitlök, gurkmeja eller örter.

Ingredienser

Höna 400 gr. Lök 1 ST. Morot 1 ST. Gräddfil 150 ml. Vetemjöl 30 gr. Vatten 150 ml. Solrosolja 30 ml. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

Skölj kycklingköttet väl under rinnande vatten, torka det och skär i bitar. Doppa köttbitarna i mjöl.

Skala löken och morötterna. Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn. Stek grönsakerna i solrosolja tills de är mjuka. Tillsätt sedan köttet, rör om och fortsätt steka i ytterligare 5-7 minuter.