Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Gulasch
  4. ➠ Kycklingfilé gulasch med sås

Kycklingfilé gulasch med sås

0
931
Kök Ungerska
Kaloriinnehåll 111,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 7,2 gr.
Kolhydrater* 17,3 g
* per 100 gr. produkt
Kycklingfilé gulasch med sås
Innehåll

Även en nybörjarkock kan hantera förberedelsen av en utsökt maträtt - kycklingfilé gulasch med sås. Trots det stora antalet ingredienser tillagas sådan gulasch ganska enkelt och snabbt. Kycklingfilébitar är mjuka och saftiga, och såsen gör denna kötträtt perfekt för smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Låt oss förbereda köttet. Skölj kycklingfilén, torka och skär i tunna strimlor eller små kuber.
steg 2 av 9
Skala vitlöken, skär i skivor. Skölj och mala persiljan med dill. Vi sprider de beredda ingredienserna i en behållare med kycklingfilé, kryddar allt med salt och mald peppar. Blanda och marinera köttet i 30 minuter.
steg 3 av 9
Skala löken, skär dem i halva ringar.
steg 4 av 9
Efter skalning måste morötter tvättas och skäras i tunna kuber. Om så önskas kan du helt enkelt riva morötterna.
steg 5 av 9
Stek löken med morötter tills de är mjuka i vegetabilisk olja och överför sedan grönsakerna till en kastrull.
steg 6 av 9
Stek lätt den marinerade kycklingfilén. Överför sedan innehållet i formen till formen för grönsakerna. Lägg till lagerblad här för smak.
steg 7 av 9
Koka upp vatten, häll det i en kastrull med resten av ingredienserna. Sjud rätten i 20 minuter under ett stängt lock.
steg 8 av 9
Kombinera vetemjöl, tomatpuré och gräddfil i en separat behållare. Du bör få en slät sås. Lägg till köttet efter 20 minuter. Koka gulaschen i ytterligare 10 minuter.
steg 9 av 9
Gulasch med kycklingfilé med sås är klar!

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *