Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Gulasch
  4. ➠ Viltgulash

Viltgulash

0
2140
Kök Ungerska
Kaloriinnehåll 110 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 14 timmar.
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Viltgulash
Innehåll

Här är ett recept för att göra en ovanlig gulasch - från vilt. En sådan maträtt har en trevlig och delikat smak, liksom hög hälsa. Alla kan laga en lättlagad viltgulasch. Hjortdjur ger rätten en intressant smak, samtidigt som rätten visar sig vara lite kost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Innan gulaschen förbereds måste hjortdjuren blötläggas i kallt vatten. Denna process kommer att ta minst 12 timmar. Skär sedan viltköttet i små bitar och stek i vegetabilisk olja.
steg 2 av 4
Tillsätt sedan vatten, hackad lök till pannans innehåll. Sjud viltkött med lök i 5-7 minuter, tillsätt sedan gräddfil till dem i önskad mängd.
steg 3 av 4
Tillsätt sedan tomatpuré och chilipeppar till maträtten. Krydda alla ingredienser med salt, efter omrörning, låt skålen sjuda i 1-1,5 timmar tills den är mjuk. Hjortkött ska vara mjukt.
steg 4 av 4
Hjortgulasch är klar! Servera denna rätt med din favoriträtt till bordet!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *