Gulasch av fläsk i gräddsås

0
4853
Kök Ungerska
Kaloriinnehåll 291,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 11,1 gr.
Fetter * 18,7 g
Kolhydrater* 2,8 gr.
Gulasch av fläsk i gräddsås

En välsmakande och tillfredsställande rätt kan tillagas med fläsk. Den har ungerska rötter. Och enligt detta recept måste köttet stuvas i en sås, ibland med tillsats av grönsaker. Vi erbjuder att gryta kött i gräddsås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta köttet och skär i bitar 1-1,5 centimeter tjocka.
steg 2 av 4
Smält lite smör i en stekpanna och stek köttet i det tills det är gyllenbrunt, tillsätt salt och krydda efter smak. Överför köttet till en kastrull.
steg 3 av 4
Häll vatten i pannan där köttet stektes, tillsätt gräddfil, rör om och låt såsen koka upp, salta och smaka av. I en separat behållare, kombinera mjölet med lite vatten, tillsätt sedan denna blandning till såsen. Rör såsen väl, tillsätt resterande smör och lagerblad, koka upp och låt koka i 2-3 minuter.
steg 4 av 4
Häll såsen i kastrullen till köttet. Sätt kastrullen på låg värme och låt sjuda i 10-15 minuter. Goulash är klar, du kan servera den på bordet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *