Hem
➠ Kötträtter
➠ Gulasch
➠ Gulasch med ris

Gulasch med ris

1388

Kök Ungerska

Kaloriinnehåll 139,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 4,2 gr.

Fetter * 12,3 gr.

Kolhydrater* 14,6 gr.

Innehåll

Gulasch med ris är en utsökt och aptitretande rätt för hela familjen. Gulaschen visar sig vara mycket tillfredsställande och näringsrik och är perfekt som en första måltid till lunch. Det är inte för ingenting att det i Ungern anses vara en soppa! Hushållen kommer definitivt att gilla en sådan delikatess!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skölj kycklingfilén och skär den i medelstora kuber.

Skala löken och skär i små bitar. Skala och gnid morötterna med ett grovt rivjärn.

Stek lök och morötter i uppvärmd vegetabilisk olja i 5-7 minuter. Tillsätt sedan kycklingen och hälften av buljongen i grönsakerna. Låt sjuda i en halvtimme, rör om då och då.

Skölj riset och lägg det i pannan och häll i resten av buljongen. Salta och tillsätt svartpeppar. Låt sjuda i ytterligare 20 minuter. över måttlig värme.