Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Hel gås med bovete i ugnen

Hel gås med bovete i ugnen

0
2516
Kök Värld
Kaloriinnehåll 359,7 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 30,2 g
Kolhydrater* 18,2 g
* per 100 gr. produkt
Hel gås med bovete i ugnen
Innehåll

Ett universellt och gott recept på ditt bord - en gås bakad i ugnen hel med bovete. Du får saftigt kött och en smakrik sidrätt samtidigt. Den kan serveras både till en familjemiddag och till ett festligt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka bovete i saltat vatten tills det är mjukt.
steg 2 av 5
Mal färska örter och blanda väl med färdig bovete. Fyllningen är klar.
steg 3 av 5
Vi tvättar gåsen och fyller den med spannmål och örter. Stäng med tandpetare. Gnid produkten utanför med salt, svartpeppar och provensalska örter.
steg 4 av 5
Vi lägger det fyllda fjäderfäet på ett bakplåt och bakar i en ugn förvärmd till 180 grader i ca 2 timmar.
steg 5 av 5
Efter beredskap, ta försiktigt bort bovete, skär gåsen och servera skålen vid bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *