Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Gåsskivor med äpplen i ugnen

Gåsskivor med äpplen i ugnen

0
3184
Kök Värld
Kaloriinnehåll 172,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 6,2 gr.
Fetter * 20,8 g
Kolhydrater* 12,2 g
* per 100 gr. produkt
Gåsskivor med äpplen i ugnen
Innehåll

Gåsskivor med äpplen i ugnen är en otroligt god och aptitlig maträtt. Köttet visar sig vara otroligt mjukt och mjukt, och grönsaker och äpplen ger det en speciell sofistikering och arom. Skålen kommer att bli en riktig dekoration av festbordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi rengör gåsköttet, sköljer det med vatten, torkar med pappershanddukar och delar det i flera bitar.
steg 2 av 6
Nu värmer vi pannan, lägger köttbitarna, saltar och smaksätter den med mald svartpeppar. Stek gåsköttet tills det rodnar lätt på båda sidor.
steg 3 av 6
Min pumpa och skär i små kuber.
steg 4 av 6
Vi tvättar också äpplet, tar bort kärnan och skär den i kuber eller skivor.
steg 5 av 6
Skala löken och skär den i halva ringar.
steg 6 av 6
Lägg alla ingredienser i en ugnsform, tillsätt rosmarin, lagerblad, salt och peppar efter smak. Häll vatten så att det fyller hälften av ugnsformen, täck toppen med folie och sätt in i ugnen. Vi bakar i 1-1,5 timmar, beroende på gåsens ålder, i 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *