Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Ugnsbakad gås med katrinplommon och torkade aprikoser

Ugnsbakad gås med katrinplommon och torkade aprikoser

0
1806
Kök Värld
Kaloriinnehåll 268,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 18,7 g
Kolhydrater* 55,3 g
* per 100 gr. produkt
Ugnsbakad gås med katrinplommon och torkade aprikoser
Innehåll

Läcker, aptitlig gås med katrinplommon och torkade aprikoser visar sig vara helt otrolig! Delikat och saftigt kött och doftande torkade frukter blir en underbar dekoration för ett festligt bord! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta katrinplommon och torkade aprikoser och häll kokande vatten i några minuter så att de blir mjuka. Sedan tömmer vi vattnet.
steg 2 av 5
Tvätta gåsen, rengör den från överflödigt fett och klipp ut svansen.
steg 3 av 5
Skär halva citronen i cirklar.
steg 4 av 5
Smörj gåsen med honung, salt och svartpeppar.
steg 5 av 5
Vi lägger gåsen i bakhylsan och fyller den med katrinplommon, torkade aprikoser och citronskivor. Vi stänger ärmen och genomborrar den på flera ställen. Vi bakar gåsen i 3 timmar. Vid 180 grader.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *