Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Gås med ris i folie i ugnen

Gås med ris i folie i ugnen

0
1722
Kök Värld
Kaloriinnehåll 399,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 20,7 g
Kolhydrater* 52,3 g
* per 100 gr. produkt
Gås med ris i folie i ugnen
Innehåll

Saftig, mjuk och mycket god gås med ris fås om du bakar den i folie. Köttet är utsökt! En sådan maträtt kommer att bli en dekoration av en festlig fest!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta gåsen och rengör den från de återstående fjädrarna, skär sedan ut svansen och skölj väl med vatten. Torka gåsen i pappershanddukar.
steg 2 av 7
Gnid gåsen med salt, peppar, rosmarin och majonnäs.
steg 3 av 7
Skölj riset och koka det så att det är något hårt. Fram till dess att den passar i ugnen. Vi tömmer vattnet.
steg 4 av 7
Fyll katrinplommon med varmt vatten så att det mjuknar.
steg 5 av 7
Skala morötterna och skär i cirklar eller halvcirklar.
steg 6 av 7
Fyll nu på gåsen med ris, katrinplommon och morötter. Sy upp med tråd och fäst med en tandpetare.
steg 7 av 7
Vi sveper in den i folie och skickar den till ugnen i 2 timmar. På 20-30 minuter. tills den är kokt, öppna folien och låt toppen på gåsen bli brun.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *