Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Gås med ris i ärmen i ugnen

Gås med ris i ärmen i ugnen

0
1978
Kök Värld
Kaloriinnehåll 344,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 21,5 g
Kolhydrater* 34,2 g
* per 100 gr. produkt
Gås med ris i ärmen i ugnen
Innehåll

Läcker, öm, doftande gås tillagad med ris i ugnen - du kan inte föreställa dig en bättre maträtt till ett festligt bord! Matlagning är inte alls svårt, det viktigaste är att följa ett beprövat recept! Resultatet kommer definitivt att glädja dig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj riset och koka i kokande vatten i 10 minuter. Om riset är lite segt är det okej, det kommer att baka perfekt i ugnen.
steg 2 av 6
Tvätta och rengör gåsen, klipp ut svansen och torka den med en torr handduk.
steg 3 av 6
Kombinera majonnäs, adjika, salt och svartpeppar.
steg 4 av 6
Smörj gåsen med den beredda blandningen och lägg den i cellofan i kylskåpet i 2-3 timmar så att den blötläggs.
steg 5 av 6
Skala morötterna och skär dem i halvcirkler.
steg 6 av 6
Vi stoppar gåsen med ris och morötter, skickar den till bakhylsan och lägger den på en plåt i ugnen. Vi bakar i 3 timmar i 180 grader. Efter 60 min. vi sänker temperaturen till 170, och på 30 minuter. öppna ärmen så att en rodnad skorpa visas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *