Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Gås med äpplen i folie i ugnen

Gås med äpplen i folie i ugnen

0
1680
Kök Värld
Kaloriinnehåll 159,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 18,7 g
Kolhydrater* 9,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gås med äpplen i folie i ugnen
Innehåll

Ett fantastiskt recept på en utsökt, aromatisk gås bakad i ugnen med äpplen. En aptitretande maträtt kommer att dekorera det festliga bordet och överraska gäster. Mycket mjukt, mjukt kött! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi rengör gåsen med en kniv, tar bort överflödigt fett och låter det torka.
steg 2 av 6
För vitlöken genom en press och skynda på med salt och svartpeppar.
steg 3 av 6
Vi gnuggar gåsen med den beredda kryddblandningen utanför och inuti, lägger den i en påse eller film och lägger den i kylskåpet över natten för att dra. Om du inte har så mycket tid kan du lägga den i kylen i 2 timmar.
steg 4 av 6
Tvätta äpplena, skala dem och skär dem i små tärningar.
steg 5 av 6
Vi hugger gåsens mage med äpplen och syr den med trådar.
steg 6 av 6
Vi sveper gåsen i folie och sätter in den i ugnen i 2,5 timmar, bakar i 180 grader. På 20-30 minuter. öppna gåsen och smör toppen med honung och sojasås för en gyllenbrun skorpa.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *