Gås med honung och senap i ugnen

Gåsen bakad i ugnen är den riktiga kungen bland matborden på festbordet. För att göra fågeln mer saftig och mjuk, tillaga den i en aptitretande honungssås. Kolla in detta roliga hemlagade recept!

Gås bakas med apelsiner uteslutande till nyårsbordet, eftersom många människor förknippar doften av citrus med nyåret. Orange i kombination med ett äpple kommer också att marinera för gåskött och gör det mjukare och mer saftigt. Marinera gåsen i en honungssenapsmarinad.

Om du vill laga en rejäl middag eller mata dina gäster med något ovanligt och gott, baka en gås i ugnen och fyll den med bovete. Groats kommer att ta bort överflödigt fett. Du kommer att ha både en kötträtt och en sidrätt samtidigt. Välj en ung fågel för rostning.

Den underbara smaken och utseendet gör den bakade gåsen till en riktigt festlig rätt. Tillagad i en kulinarisk ärm, och även under en marinad med honungssenap, visar sig gåskött mjukt och saftigt. Äpplen med katrinplommon kommer att ge gåsen en pikant smak.

Gås bakas oftast för ett festligt bord, eftersom rätten kräver mycket uppmärksamhet och tid att förbereda. Du får ett annat intressant recept på att rosta en gås med honung i ärmen. I marinaden tillsätts vanligtvis senap eller sojasås till honung, och gåsen är traditionellt fylld med äpplen. För att få saftigt, mjukt och utan en specifik köttlukt, tas mörkt öl.

Gås med honung och senap, bakat i ugnen, är fortfarande en utsökt maträtt på festbordet. Honungssenapsmarinad gör fjäderfäkött mjukt och saftigt och väljs därför ofta av hemmafruar. Gåsen är vanligtvis fylld med äpplen, men den kan fyllas med apelsin, bovete, potatis och andra produkter. I varje fall kommer rätten att ha sin egen speciella smak, så välj receptet själv.

Gåsen bakad i bitar visar sig vara mycket öm och mjuk. Hela hemligheten är i rätt marinad. Vi förbereder det med tillsats av honung och senap. Fjäderfä är mycket förtjust i dessa ingredienser. Vi föreslår att du bakar i en gryta eller någon annan hög form - gåsbitarna släpper ut juice, fett och kommer helt att sänkas ned i denna doftande blandning. Köttet stekas väl och blir saftigt.

Ruddig gås fylld med äpplen och katrinplommon i honungsmarinad är en utsökt maträtt som kommer att bli en höjdpunkt på bordet och kommer att glädja alla gäster. Marinera slaktkroppen i förväg för att göra fjäderfäköttet saftigt och aromatiskt. För att hålla slaktkroppen kompakt efter bakning knyter vi den med en tråd efter stoppning. Under bakning i ugnen, se till att vattna ytan på fågeln med fett och juice som sticker ut.