Lavash khachapuri

0
4025
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 206,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 15,4 g
Fetter * 12,5 g
Kolhydrater* 22 gr.
Lavash khachapuri

Tunt armeniskt lavashbröd är gott i sig, men det blir ännu godare om du slår in ostmassan med färska örter i och steker i varm olja och rullar khachapuri till kuvert som våra pannkakor. Denna version av khachapuri är mycket ekonomisk och snabb, det kräver inte komplexa manipulationer med degen förberedelse, som ett recept på klassisk khachapuri, alla hemmafruar kan hantera det. Tillsätt kryddor och vitlök till fyllningen enligt din smak, men du kan begränsa dig till bara en ostmassa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Mosa keso med en gaffel i en skål, tillsätt riven ost till den, rör om.
steg 2 av 7
Lägg kycklingägg till fyllningen.
steg 3 av 7
Finhacka alla färska örter, tillsätt vitlök, salt, eventuella kryddor och kryddor där, rör om fyllningen.
steg 4 av 7
Skär lavashen i rutor på cirka 15x15 cm. Se till att din lavash är färsk, annars går den sönder, vilket är helt onödigt. Lägg lite fyllning i mitten av varje ruta.
steg 5 av 7
Vik varje ruta med ett kuvert och tryck ner dem så att fyllningen fördelas jämnt.
steg 6 av 7
Stek pita khachapuri i uppvärmd vegetabilisk olja i en stekpanna på varje sida.
steg 7 av 7
Färdig khachapuri kan läggas på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett. Servera dem med gräddsås.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *