Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hemma
  4. ➠ Khachapuri på grillen

Khachapuri på grillen

0
2197
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 242 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 13,1 gr.
Fetter * 17,8 g
Kolhydrater* 18,2 g
* per 100 gr. produkt
Khachapuri på grillen
Innehåll

Visste du att khachapuri kan tillagas på grillen?! Jag fick denna otroliga idé av mina vänner. Vi vilade på dacha, när plötsligt någon erbjöd sig att laga khachapuri med grillen. Först verkade idén som ett misslyckande, men resultatet har överträffat sig självt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Ta ut smördegen från frysen i förväg. Riv Suluguni -osten på ett grovt rivjärn, överför till en liten skål. Smält smöret på svag värme, häll i en skål med riven ost, salta lite och blanda väl. Forma en korv av den resulterande massan med dina händer.
steg 2 av 6
Skär smördegen i strimlor och rulla ut dem tunt.
steg 3 av 6
Bred ut ostmassan på en spett och linda den sedan med en tunn remsa smördeg.
steg 4 av 6
Använd vass sax för att klippa degen på flera ställen. Elda upp grillen i förväg, uppnå den perfekta värmen och lägg ut spetten med khachapuri.
steg 5 av 6
Grädda khachapurin i 7-10 minuter tills den är gyllenbrun.
steg 6 av 6
Servera färdiga khachapuri med kebab med färska grönsaker. Khachapuri är mycket aptitretande och krispigt med en sträckande suluguni -fyllning.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *