Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hemma
  4. ➠ Khachapuri med mjölk

Khachapuri med mjölk

0
3771
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 228,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 13,7 g
Fetter * 12,7 g
Kolhydrater* 21,8 g
* per 100 gr. produkt
Khachapuri med mjölk
Innehåll

En rejäl georgisk maträtt är lätt att förbereda. Khachapuri med mjölk kan serveras som en aptitretare för en familjemiddag. Läcker ostkaka kommer säkert att glädja ditt hem.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Låt oss förbereda ingredienserna. Riv osten på ett medium rivjärn.
steg 2 av 14
Blanda osten med mjöl.
steg 3 av 14
Bryt ägget i en separat behållare och häll i varm mjölk.
steg 4 av 14
Tillsätt en nypa salt. Vispa med en mixer eller mixer.
steg 5 av 14
Vi kommer att förbereda alla nödvändiga kryddor: kumminfrön, torkade örter.
steg 6 av 14
Tillsätt torra kryddor till osten och mjölmassan. Vi blandar.
steg 7 av 14
Häll i en blandning av mjölk och ägg.
steg 8 av 14
Rör om med en sked tills den är jämn. Om det behövs kan du öka mängden av vissa ingredienser.
steg 9 av 14
Den färdiga degen ska se ut som pannkakor.
steg 10 av 14
Förvärm en stekpanna med smör.
steg 11 av 14
Häll i degen. Sprid det jämnt över ytan med en sked.
steg 12 av 14
Stek på svag värme. Om kakan höjer sig för mycket i mitten kan den punkteras något.
steg 13 av 14
Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Vänd skålen försiktigt för att inte bryta den.
steg 14 av 14
Lägg khachapuri på en tallrik. Servera varmt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *