Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hemma
  4. ➠ Khachapuri med ost och örter

Khachapuri med ost och örter

0
3227
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 239 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 12,4 gr.
Fetter * 14,7 g
Kolhydrater* 18,7 g
* per 100 gr. produkt
Khachapuri med ost och örter
Innehåll

Jag skulle vilja rekommendera dig ett recept på khachapuri med ost och örter. Till denna rätt kan du använda valfri ost, liksom dina favoritörter. Det finns ingen viss mängd gröna, styrs av din egen smak och preferenser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll naturlig yoghurt och gräddfil i en djup behållare, tillsätt bakpulver och salt. Blanda noggrant. Syran kommer att släcka bakpulver och massan kommer att öka. Sikta sedan vetemjölet. Rulla degen till en klump. Skölj gröna noggrant under rinnande vatten, torka och hacka fint med en kniv.
steg 2 av 5
Mosa den mjuka osten med en gaffel, tillsätt kycklingägget, mjukat smör och hackade örter. Vispa. Dela degen i 4 delar och rulla var och en till en cirkel. Lägg fyllningen i mitten.
steg 3 av 5
Samla degens ändar i mitten och nyp ihop.
steg 4 av 5
Vänd den fästa sidan nedåt och rulla försiktigt med en kavel till en cirkel. Värm en djup stekpanna över medelvärme. Lägg försiktigt degen i en förvärmd stekpanna.
steg 5 av 5
Täck, sänk värmen och koka i cirka 5 minuter. Använd sedan en tallrik för att vända över till andra sidan och koka i ytterligare 3 minuter utan lock. Överför den färdiga khachapuri till en maträtt, pensla med smör, skär i portioner och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *