Khachapuri hemma

0
5696
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 235,9 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 18,2 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 41,4 g
Khachapuri hemma

Erfarna kockar låter dig inte ljuga om att khachapuri är en maträtt som har många matlagningsmöjligheter. I detta recept kommer vi att presentera en variant av beredningen av Imeretian khachapuri, vars särdrag är en rund form.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll socker, salt och jäst med varmt vatten. Siktat mjöl och vegetabilisk olja måste tillsättas till den resulterande homogena massan. Allt måste blandas noggrant. Sedan täcker vi massan med folie och skickar den till en varm plats.
steg 2 av 7
Vi väntar i fyrtio minuter. När tiden har gått, tillsätt resten av mjölet i degen, knåda allt väl och låt det stå på en varm plats i tio minuter.
steg 3 av 7
Under tiden måste de tvättade gröna hackas och osten rivas.
steg 4 av 7
Kombinera ost och örter och blanda.
steg 5 av 7
Dela degen i små bitar. Kavla ut varje bit och bred ut fyllningen i mitten.
steg 6 av 7
Sedan måste kanterna nypas och gå lätt med en kavel över den bildade khachapuri.
steg 7 av 7
Stek khachapuri i en stekpanna tills den är gyllenbrun.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *