Khachapuri i mikrovågsugnen
0
3374
Kök
Georgiska
Kaloriinnehåll
205,2 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
16,6 gr.
Fetter *
9,6 gr.
Kolhydrater*
21,9 gr.
Sådana pseudo-khachapuri i mikrovågsugnen är idealiska som frukost: varm, saftig, med en känslig sträckande fyllning, de väcker aptiten och mättas länge. Det tar inte mycket tid att laga mat. Huvudvillkoret är närvaron av pitabröd och ost med keso. På några minuter kan dessa enkla produkter användas för att göra läckra, rejäla bakverk som inte lämnar någon likgiltig.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg keso i en skål och gnid den lite med en sked. Det är viktigt att notera att fet smulig keso är bäst lämpad för sådan khachapuri. Gnid den hårda osten på ett grovt rivjärn och lägg den i ostmassan. Blanda komponenterna tills de är släta. Om du vill kan du dessutom salta blandningen, men glöm inte att osten redan är salt.
Vi lägger ut den förberedda fyllningen i gropar och delar den totala mängden fyllning i lika fyra delar. Med mjukat smör (2 matskedar) smörj pitasna på alla sidor, lägg på ett platt fat och lägg i mikrovågsugnen. Vi lagar mat med maximal effekt i 1,5 - 2 minuter. Tillagningstiden kan ta lite mer eller mindre beroende på mikrovågseffekten. För färdiga khachapuri bör fyllningen smälta helt. Vi tar den heta khachapuri ur mikrovågsugnen och smörjer in den igen med resterande smör på alla sidor. Servera direkt efter tillagning, medan de är varma och saftiga.
Smaklig måltid!