Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri hemma
  4. ➠ Khachapuri på 5 minuter

Khachapuri på 5 minuter

0
5723
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 242,4 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 17,6 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 22,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Khachapuri på 5 minuter
Innehåll

Otroligt snabbt recept på khachapuri. Du behöver bara blanda ingredienserna till degen och häll den resulterande blandningen i en het stekpanna. Stekt till gyllenbrun, khachapuri visar sig vara öm och saftig, osten inuti sträcker sig och bildar en speciell mobil konsistens. Detta är ett bra alternativ för en rejäl, snabb och utsökt frukost. Om så önskas kan du lägga till dina favoritfärska örter, förhackade med en kniv, till degen - detta kommer att göra khachapuri ännu mer aromatisk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bryt ägget i en skål, tillsätt en nypa salt. Häll ut mjölken och rör allt tillsammans med en visp till en slät massa. Häll mjöl och rör om igen.
steg 2 av 5
Gnid hårdosten på ett grovt rivjärn och häll det i en skål med den förberedda degen. Blanda med en sked.
steg 3 av 5
Värm stekpannan där vi steker khachapurin tills den är varm. Lägg smöret och låt det spridas över botten av formen. Häll ut degen och sked den rivna osten lite. Täck pannan med ett lock och stek khachapuri över medel-låg temperatur i två minuter.
steg 4 av 5
Vänd khachapuri över till andra sidan med en bred platt spatel och fortsätt steka i några minuter tills den är gyllenbrun utan lock.
steg 5 av 5
Lägg den färdiga khachapuri på en tallrik och servera den omedelbart vid bordet medan den är varm.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *