Khachapuri i imeretisk stil

Khachapuri i imeretisk stil är en georgisk maträtt med sina egna egenskaper. Ostkakorna är runda, degen är mycket tunn och ostlagret är tjockare än vanligt. Dessutom bör sådan khachapuri stekas strikt i en torr, tjockväggig form och inte i ugnen eller i ett lager olja. Annars blir det en annan maträtt. Degen görs utan jäst genom att tillsätta lite bakpulver.

10 mest använda ingredienserna i Khachapuri -rubriken

Produkt 100g Kcal Protein Fetter Kolhydrater
Vetemjöl 334 10.3 1.1 68.9
Smör 661 0.8 72.5 1.3
Vegetabilisk olja 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Strösocker 399 0 0 100
Ost 364 23.2 29.5 0
Keso 103.7 8.8 1.3 13.7
Sulguni ost 290 20 24 0
Solrosolja 899 0 99.9 0
parmesanost 392 33 28 0