Khachapuri Megrelian

Megrelian khachapuri tar en värdig plats bland det stora utbudet av detta bakverk. Ytan på khachapuri är täckt med en attraktiv och frestande bakad ostskorpa. Fantastisk doft, överflöd av ost och mjuk jästdeg - så här kan du beskriva denna underbara maträtt.

Det finns många variationer av khachapuri -recept, beroende på degtyp, formen på den färdiga maträtten och användningen av ytterligare komponenter i matlagningen. Här är ett recept på khachapuri med fetaost. Varje hemmafru kan laga en sådan maträtt.

Det finns ganska många khachapuri -recept, var och en skiljer sig åt i produktens sammansättning och form. Fyllningarna och metoderna för värmebehandling varierar. I detta recept föreslår vi att du gör en klassisk khachapuri av jästdeg fylld med suluguni. Detta alternativ är bekant för många, det är lätt att förbereda och rikt på smak och arom.

Frodiga tortillor fyllda med ost eller khachapuri tillagas i ugnen. För att få en gyllene skorpa, smörj degen med ett uppvispat ägg. Det är bättre att äta khachapuri varmt, så länge fyllningen förblir mjuk och trögflytande.

Khachapuri med ost är ett georgiskt klassiskt recept på en utsökt aptitretare med en sträckande ostfyllning. En sådan aptitretare kommer att vara ett utmärkt alternativ för sammankomster med vänner istället för den vanliga och tråkiga pizzan.Var noga med att prova att göra osttortillan.