Khachapuri hemma

Smördeg khachapuri - en maträtt som är bekant för de flesta av våra medborgare, trots sitt ursprungsland, är inte exotisk. Att göra sådana bakverk är inte alls svårt, med tanke på att du enkelt kan hitta alla ingredienser du behöver för detta i ditt kylskåp.

Khachapuri är en georgisk nationell mjölprodukt med ostfyllning och ägg. Jag föreslår att man gör khachapuri med smördegsost. Rätten visar sig vara mycket god med en sträckande ostfyllning. En sådan godbit kan serveras med te.

Visste du att khachapuri kan tillagas på grillen?! Jag fick denna otroliga idé av mina vänner. Vi vilade på dacha, när plötsligt någon erbjöd sig att laga khachapuri med grillen. Först verkade idén som ett misslyckande, men resultatet har överträffat sig självt.

Denna maträtt är baserad på traditionell georgisk khachapuri. Ett bra tillskott till kebab och grillade grönsaker.

Gästerna är nästan på din tröskel, och på några minuter måste du ta reda på hur du matar dem? Khachapuri på 15 minuter är perfekt i detta fall. Som fyllning kan du använda alla typer av ost, inklusive deras kombinationer.

Tunt armeniskt lavashbröd är gott i sig, men det blir ännu godare om du slår in ostmassan med färska örter i och steker i varm olja och rullar khachapuri till kuvert som våra pannkakor. Denna version av khachapuri är mycket ekonomisk och snabb, det kräver inte komplexa manipulationer med degen förberedelse, som ett recept på klassisk khachapuri, alla hemmafruar kan hantera det. Tillsätt kryddor och vitlök till fyllningen enligt din smak, men du kan begränsa dig till bara en ostmassa.

I den traditionella versionen behövs jästdeg för att göra khachapuri, men vi vet alla hur mycket tid och ansträngning det tar att förbereda denna deg. För att spara tid och ansträngning, låt oss vända oss till receptet för khachapuri i pitabröd. Detta bakverk i denna version visar sig vara lätt, mycket saftigt och doftande.

Snabbt är khachapuri en mångsidig maträtt som inte bara kan serveras vid festbordet, utan också tas med på en picknick. Det bör noteras att du kommer att lägga en minimal tid på förberedelsen av skålen, vars recept vi presenterar för din uppmärksamhet. Dessutom kan sådana khachapuri klassificeras som lättlagade rätter.