Fläskkharko med tomatpuré, ris och potatis
0
3842
Kök
Georgiska
Kaloriinnehåll
42,5 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
1,4 gr.
Fetter *
2,8 gr.
Kolhydrater*
5,9 gr.
Jag föreslår att du använder ett utmärkt recept och gör en aptitretande fläskkharchosoppa med tomatpuré, ris och potatis. Kharkon, balanserad i smak, kommer att tilltala både vuxna och barn.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta fläsket, lägg i en kastrull. Fyll med kallt vatten. Salt. Sätt kastrullen på elden och koka upp, ta regelbundet bort det resulterande skummet med en hålslev. Sänk värmen och låt sjuda i 40-50 minuter. Ta bort det kokta fläsket från buljongen, svalna något, separera från benen och skär i medelstora bitar.
Skölj greenerna, skaka av överflödig fukt och hacka med en kniv. Lägg det hackade fläsket, den kokta steken och hackade örter i en kastrull med buljong, tillsätt suneli -humle, svartpeppar och salt. Rör om, koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter. Ta bort från värmen och låt sitta i 10 minuter.
Smaklig måltid!