Kharcho i en multarispolaris

0
606
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 59,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 3,1 gr.
Kolhydrater* 12,5 g
Kharcho i en multarispolaris

Kharchosoppan tillagad med Polaris multikokare kommer inte bara att tilltala finsmakare av det georgiska köket. Dess läckerhet ligger både i den rätta uppsättningen ingredienser och i den speciella temperaturregimen för denna enhet, tätheten i dess utrymme, tack vare vilken alla aromer bevaras i soppan. Vi tar de klassiska produkterna för kharcho: nötkött, ris, sursås, valnötter och kryddor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst, förbered din Polaris för arbete och mät den mängd ingredienser som anges i receptet.
steg 2 av 6
Skölj en bit nötkött och skär i medelstora bitar. Hacka den skalade löken i små tärningar. Hacka persiljeroten på ett grovt rivjärn. Skala varm peppar från frön och skär i tunna ringar. Hacka valnötterna på något sätt.
steg 3 av 6
Häll vegetabilisk olja i Polaris -skålen och slå på stekprogrammet i 20 minuter. Stek först hackad lök med het peppar och riven persiljerot i varm olja i 7 minuter.
steg 4 av 6
Överför sedan bitarna av nötkött till dem och stek köttet under ytterligare 10 minuter under omrörning. Tillsätt sedan mjöl utspätt i vatten till det stekta köttet, rör om och koka i ytterligare 1 minut. Mjölet gör soppan tjockare.
steg 5 av 6
Lägg sedan tomatpuré i en skål, häll granatäpplesaft, skift hackade valnötter och ris. Häll sedan innehållet i skålen med 2 liter rent vatten och tillsätt lagerblad, humle-suneli och salta soppan efter eget tycke. Stäng locket på multikokaren och sätt på programmet "Soppa". Tillagningstiden för kharchosoppa bör vara 1,5 timmar.
steg 6 av 6
Efter signalen att avsluta programmet, rör om soppan, ta bort provet, tillsätt hackad gräslök och hackad koriander till kharcho. Kharcho i Polaris multicooker kan hällas i portionsfat och serveras till middag, men låt soppan dra i några minuter.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *