Georgisk kharcho från nötkött med ris

Idag föreslår jag din uppmärksamhet att laga kharcho på georgiska enligt det klassiska receptet. Receptet är ganska enkelt, följ bara alla tillagningssteg och du kommer att lyckas! Även en oerfaren hemmafru klarar detta underbara recept.

Alla älskar hemlagade soppor, de visar sig vara mycket rika och välsmakande. Den klassiska kharchosoppan görs kryddig; hemma, efter eget gottfinnande, kan du justera smaken på rätten. En sak är oförändrad - nötköttsbuljong.

När det gäller det georgiska köket kommer jag direkt på tankarna till khachapuri och khinkali. Vi vill presentera dig för en annan utsökt georgisk maträtt, kharchosoppa. Detta är en rik, smaklig och rejäl maträtt som kan serveras till lunch.

Översatt från georgiska är kharcho nötköttssoppa. Ris och grönsaker tillsätts för att tjockna soppan. Kryddor och färska örter är ansvariga för den läckra aromen.

Kharchosoppan kan kallas Georgiens kännetecken. Den ska inte vara så mycket kryddig som kryddig och aromatisk. Enligt klassikerna är soppan gjord på nötkött, ris och grönsaker.

Georgian Kharcho är en original, rik och kryddig soppa. Det är vanligt att tillaga det i nötköttsbuljong med aromatiska kryddor och nötter. Efter att ha smakat det en gång kommer du definitivt att vilja laga det igen.

Den klassiska kharchosoppan är gjord på nötkött. Buljongen på detta kött visar sig vara måttligt fet och mycket rik, så den här rätten mättar bra, ger styrka och mättar hunger. Vad du behöver för en rejäl familjemåltid.

Kharchosoppa är en traditionell orientalisk maträtt. Att laga kharcho är ett besvärligt och tidskrävande företag, men du kan arbeta hårt för en så bra smak. Bäst av allt är specialrätter lämpliga för att förbereda en sådan maträtt, nämligen en kittel.

Kharcho på georgiska har en ljus och rik smak. Den tillagas på basis av en rik nötköttsbuljong och visar sig vara mycket tillfredsställande. Kharcho, liksom hela det orientaliska köket i allmänhet, har sin egen pikant zest och nötter ger den en utsökt charm.

Kharchosoppa med ris är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt från det georgiska köket. Tillagad med bitar av nötkött, valnötter, humle-suneli och adjika, soppan är otroligt rik, kryddig och utsökt! Den bästa familjemåltiden någonsin!

Korrekt - kharcho och kharcho soppa är olika rätter. Kharcho är köttbitar i en nötsås. Kharchosoppa är en tjock soppa gjord på nötkött, ris, körsbärsplommonsås (tklapi, satzabeli, tkemali), nötter och kryddor.På grund av oförmågan att hitta alla ingredienser är det tillåtet att ersätta en sådan sås med tomatpuré, och inte alla gillar nöten. Slow cooker (sjudprogram) hjälper alltid alla ingredienser att avslöja deras smak och gör kharchosoppan rik och välsmakande.

Smaken av kharchosoppa bestäms till stor del av tillagningsmetoden, det vill säga maträttens slöhet, som bara är möjlig i ugnen. En långsam spis, som håller en hög temperatur och inte låter soppan koka aktivt, hjälper dig att förbereda en sådan soppa med alla ingredienser, och grunden för klassikerna är nötkött, ris, sursås, riven nötter, vitlök och kryddor.

Många känner till den utsökta georgiska soppan som kallas kharcho, men inte varje hemmafru tar upp den. Recepten för kharcho är varierad, men baserad på den klassiska versionen: soppa tillagas med nötkött, ris, valnötter och sur tkemalisås, som vi ersätter med tomatsås och granatäpplesaft. Redmond multicooker hjälper dig att förbereda denna läckra maträtt.