Kharcho med pärlkorn

För alla som gillar att experimentera med klassiska rätter rekommenderar jag starkt att man gör en ovanlig fläskkharcho med korn. En rejäl varm maträtt kommer att tilltala alla, utan undantag. Rik soppa kommer att vara ett bra alternativ för att mata dina nära och kära utsökt.

Jag vill uppmärksamma dig ett fantastiskt och lättlagat klassiskt recept på kharcho, gjord på kyckling med korn. Den första rätten visar sig vara rejäl och rik. Ett bra alternativ att mata din familj med lunch. Var noga med att laga mat och du kommer att bli nöjd med ett sådant gott!

Jag vill dela med mig av ett ovanligt recept på kharcho gjord på lamm- och pärlkorn. Rätten visar sig vara rejäl och är perfekt som en första måltid för en familjemiddag. Processen att göra kharcho är ganska lång, men resultatet är värt det.

En rejäl och tjock kharchosoppa i en klassisk version tillagas på köttbuljong med ris, massor av kryddor och örter. Ris kan ersättas med friskt pärlkorn.

Kharchosoppa med korn och pickles är inte en klassisk version av en georgisk maträtt, utan resultatet av ett kulinariskt experiment av våra värdinnor. Smaken av kharcho kommer att ges av surheten av inlagda gurkor med tkemalisås eller tomatpuré och naturligtvis georgiska kryddor: khmeli-suneli eller utskho-suneli. Valnötter läggs till kharcho efter smak, eftersom inte alla gillar dem. Pärlkorn för kharcho blötläggs i förväg. Du kommer att få en smakrik och utsökt hemlagad måltid.