Lammkhashlama på elden
0
1647
Kök
Armeniska
Kaloriinnehåll
77,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
150 minuter
Proteiner *
5 gr.
Fetter *
5,2 gr.
Kolhydrater*
7,6 gr.
För dem som vill behandla dem med något nytt istället för den traditionella grillen när de går ut med vänner till naturen, erbjuds ett intressant recept på lammkhashlama på elden. Rätten är god, aromatisk och kommer att vara en utmärkt aptitretare för vilken drink som helst.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För khashlama, skölj lammet väl och skär i portioner. Skala, skölj och skär grönsakerna i ringar eller halvringar. Lägg dessa produkter i lager i en gryta, tampa varje lager lite. Lagrets sekvens är följande: tomater, paprika, äggplanter, lök och lamm. Strö köttet med kryddor efter eget val. Lägg grönsakerna ovanpå köttet i omvänd ordning så att tomaterna blir det översta lagret.
Smaklig måltid!