Nötkött khashlama på öl
0
1225
Kök
Armeniska
Kaloriinnehåll
73,2 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
180 minuter
Proteiner *
5,6 g
Fetter *
5,5 gr.
Kolhydrater*
6,6 gr.
Denna läckra kaukasiska mat tillagas helt enkelt och tar inte mycket arbete och tid för värdinnan. Receptet kommer också att tilltala nybörjare unga hemmafruar. En maträtt med ungt nötkött tillagas i en gryta eller kastrull med en tjock botten. Kött och grönsaker staplas i lager så att de stekas jämnt. Inget vatten tillsätts till skålen, men bara öl för att påskynda tillagningen av nötkött och färska grönsaker ger tillräckligt med juice.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Strö finhackade örter ovanpå skålen. Spara inte gröna, eftersom du behöver mycket av det för kaukasiska rätter. Ställ grytan med kött och grönsaker på hög värme, koka upp och sjud sedan på svag värme under täckt lock i 2,5 timmar. Rör sedan den kokta nötkhashlama på öl lite och du kan servera det till bordet.
Smaklig måltid!