Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Nötköttshashlama med potatis i en långsam spis

Nötköttshashlama med potatis i en långsam spis

0
1258
Kök Armeniska
Kaloriinnehåll 81,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Nötköttshashlama med potatis i en långsam spis
Innehåll

Att laga khashlama med potatis i en långsam spis är ganska enkelt, du behöver bara sjuda i 2,5 timmar. Ingen vätska tillsätts till skålen. Köttet stuvas i grönsaksjuice och får en underbar tomatsmak. Matlagning nötkött hashlama, eftersom det innehåller mindre fett.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
För Adyghesalt, ta torra kryddor och skalad gräslök.
steg 2 av 13
Häll vanligt salt i en liten skål och tillsätt vitlök hackad i vitlök.
steg 3 av 13
Tillsätt sedan de kryddor du har.
steg 4 av 13
Blanda allt väl. Vi salter khashlama med detta salt. Den kan förberedas för framtida bruk, torkas och förvaras i en försluten burk.
steg 5 av 13
Skölj nötköttet, helst inte lagrat, och skär i medelstora bitar.
steg 6 av 13
Smörj multicookerskålen med vegetabilisk olja. Lägg hälften av tomaterna, skuren i tjocka cirklar, i botten av skålen.
steg 7 av 13
Lägg skivor av nötkött på tomaterna och strö köttet med Adyghesalt.
steg 8 av 13
Skala lökarna och gräslök. Hacka löken i halva ringar. Skär vitlöken i tunna skivor.
steg 9 av 13
Lägg den hackade löken och vitlöken ovanpå köttet.
steg 10 av 13
Toppa löken med paprikorna, hackade i strimlor. Om du har mycket grönsaker kan du upprepa lagren.10
steg 11 av 13
Skär den skalade potatisen i cirklar och lägg ovanpå grönsakerna.11
steg 12 av 13
Lägg de återstående tomaterna ovanpå. Häll lite rött vin i skålen. Stäng locket på multikokaren och ställ in Stew -programmet i 2,5 timmar.
steg 13 av 13
Efter att den här tiden har gått, rör om nötkhashlama med potatis lite, lägg på portionerade tallrikar, dekorera med färska örter och kan serveras.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *