Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama på armeniska på öl

Khashlama på armeniska på öl

0
1162
Kök Armeniska
Kaloriinnehåll 62,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 3,8 g
Fetter * 4,9 gr.
Kolhydrater* 7,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Khashlama på armeniska på öl
Innehåll

Det finns många khashlama -recept; det tillagas över en eld och hemma. Det är en utsökt, värmande och näringsrik rätt som ligger någonstans mellan soppa och grönsaksgryta. Enligt dina preferenser kan du laga det med olika köttsorter: lamm, fläsk, nötkött eller kyckling.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta köttet, skär i små bitar, salta väl och låt marinera i 30-40 minuter. Under denna tid, förbered grönsakerna: tvätta, skala och skär dem. Lägg köttet i en uppvärmd gryta, stek på hög värme med vegetabilisk olja i 3-5 minuter. Tillsätt sedan löken, skuren i halva ringar.
steg 2 av 6
Ta grytan från värmen, tillsätt morötterna, skär dem i stora cirklar.
steg 3 av 6
Lägg paprikan med skinnsidan uppåt så att saften går in i köttet.
steg 4 av 6
Lägg sedan ut potatisen, skuren i stora klyftor.
steg 5 av 6
Lägg tomatskivor och örter ovanpå potatisen. Häll innehållet i grytan med öl, stäng locket och sätt på eld.
steg 6 av 6
Koka upp innehållet på hög värme och låt sjuda khashlama på svag värme i 1-1,5 timmar. Håll locket stängt hela tiden och rör inte om maten. När khashlama är klar, rör om det och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *