Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Bröd hemma
  3. ➠ Bröd i en brödmaskin
  4. ➠ Bröd från majsmjöl i Mulinex brödmaskin

Bröd från majsmjöl i Mulinex brödmaskin

1
3441
Kök Värld
Kaloriinnehåll 260,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 10 gr.
Kolhydrater* 80,2 g
* per 100 gr. produkt
Bröd från majsmjöl i Mulinex brödmaskin
Innehåll

I recept för att göra hembakat bröd används majsmjöl inte så ofta, men förgäves. Detta beror på att det i vår kultur är det lokala vete- och rågmjölet som används oftare, och majsmjöl anses redan vara något exotiskt. Ändå bör du definitivt prova att göra majsversionen av brödet - det är gott, ovanligt och ljust. Vi rekommenderar också att du lägger vallmofrön till degen - detta kommer att betona majsbrödets smuliga konsistens och lägga till sin egen intressanta nyans.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi mäter den angivna mängden mjölk och värmer den till ett varmt tillstånd. Häll i skålen.
steg 2 av 9
Vi mäter också upp luktfri vegetabilisk olja, tillsätt den i mjölken i skålen.
steg 3 av 9
Häll i salt därefter.
steg 4 av 9
Tillsätt strösocker.
steg 5 av 9
Nu är det mjölets tur. Vi häller både majs och vete ovanpå mjölken i en skål.
steg 6 av 9
Lägg sedan till vallmo.
steg 7 av 9
Tillsätt torrjäst sist.
steg 8 av 9
När alla ingredienser är i skålen, lägg den i brödmaskinen och välj vitt brödläge. Vi ställde in vikten till 750 gram. Tryck på "Start" -knappen.
steg 9 av 9
När programtiden har förflutit piper brödmaskinen. Ta försiktigt ut skålen med bröd och vänd på det för att ta bort det färdiga brödet. Lägg brödet på galler och låt det svalna helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
lu 07-01-2021 09:17
Receptet anger inte mängden majsmjöl som behövs för matlagning.
att svara
Webbplatsadministration
Tack, rättat!

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *