Bröd för 500 gram i Mulinex brödmaskin
0
4306
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
260,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
180 minuter
Proteiner *
9,8 g
Fetter *
10 gr.
Kolhydrater*
80,2 g
I allmänhet är alla recept för att göra bröd i en brödmaskin väldigt enkelt: vi mäter ut de nödvändiga komponenterna, lägger dem i en skål, installerar det i enheten, stänger locket och väntar i tre timmar. Svårigheten är kanske bara i behovet av att vänta och i sökandet efter ingredienser, om du bestämmer dig för något invecklat recept. Detta bröd är ett av de enklaste, vetebröd, med en minimal uppsättning produkter. Dess skal är i sesamdryck: det ger den trevligaste smakaktiga accenten och sätter "humöret" till bröd. Sådana bakverk är idealiska för frukostkaffe och soppa till lunch.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi mäter den nödvändiga mängden vatten, värmer det till en varm temperatur och häller det i skålen. Tillsätt vegetabilisk olja. Sikta vetemjöl av högsta kvalitet genom en sil och häll det över vattnet med olja. Häll sedan salt, strösocker och torrjäst i olika delar av skålen. Det "manuella arbetet" med att göra brödet är klart, brödmaskinen gör resten.
Vi lägger skålen i apparaten, ställer in vikten till 500 gram, väljer programmet för bakning av vitt bröd och ställer in medelstora skorpan. Brödmaskinen bestämmer gräddningstiden, som ska vara cirka tre timmar. Efter att du har tryckt på "Start" -knappen börjar degen att knåda. Du kan observera hur massan kommer att vara något flytande till en början.
Vi tar ut skålen med bröd och vänder försiktigt på det för att ta bort det. Lägg den heta brödet på ett galler för att svalna. Om du lägger brödet på ett bord eller skärbräda, kommer den plana ytan att låta kondens rinna ut - skorpan blir fuktig. Vi rekommenderar att skära brödet efter kylning, när smulan blir stabilare.
Smaklig måltid!