Bröd på kefir utan jäst i en brödmaskin
0
2037
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
170,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
8,2 gr.
Fetter *
5,7 g
Kolhydrater*
31,9 gr.
Det finns en hel del människor som undviker jäst av olika anledningar. Och det betyder inte att du måste ge upp bullar, aromatiskt bröd och andra luftiga bakverk, eftersom allt detta kan beredas utan att tillsätta jäst. Till exempel bröd - knåda degen med kefir och läsk. Detta ger en porös smula och en välbekant brödstruktur.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
När programtiden är över kan du ta bort den bakade brödformen från maskinen. Om du är osäker på beredskap, stick hål i en cent av brödet med en tunn träpinne. Om det finns spår av våt deg på den, ställ in ytterligare en baktid och förbered brödet. Vi tar bort det färdiga brödet från skålen genom att försiktigt vända det upp och ner. Lägg brödet på galler och låt det svalna helt.
Smaklig måltid!