Hem
➠ Bröd hemma
➠ Bröd i en brödmaskin
➠ Vete surdegsbröd i en brödmaskin

Vete surdegsbröd i en brödmaskin

2449

Kök Värld

Kaloriinnehåll 272,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 255 minuter

Proteiner * 10,4 g

Fetter * 3,2 gr.

Kolhydrater* 55,4 g

Innehåll

För älskare av hembakat bröd rekommenderar jag dig varmt att använda ett ovanligt aptitligt recept och göra bröd med vetesurdeg i en brödmaskin. Hembakat bröd visar sig vara otroligt aromatiskt. Koka och du kommer att bli imponerad!

Ingredienser

Vatten 300 ml. Salt 1 tsk Strösocker 1 msk Surdeg 1 msk. Fullkornsmjöl (vete) 100 g Vetemjöl (1: a klass) 400 gr. Smör (smält) 2 msk

Tillagningsprocessen

Lägg den erforderliga mängden vetesurdeg i brödmaskinens skål.

Sikta sedan den erforderliga mängden vetemjöl av första klass.

Nästa steg är att tillsätta hela vetemjölet.

Häll i varmt dricksvatten.

Lägg sedan till ghee.

Tillsätt sedan strösocker och salt.

Stäng locket på brödmaskinen. Välj program 01 "Grundbröd" på apparatpanelen, skorpan är mörk. Slå på enheten. Tillagningsprocessen startar och tar 4 timmar 5 minuter.