Bröd okroshka

0
863
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 87,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 5,6 g
Kolhydrater* 5,2 gr.
Bröd okroshka

Bröd okroshka är ett klassiskt recept som har gått genom århundradena och ärvs. Den här beprövade kvasssoppan är älskad i många familjer för sin enkelhet och snabba förberedelser, mättnad och utmärkta smak. Bara det bästa börjar bli en tradition, så se till att prova att göra bröd okroshka. Alla kommer att älska det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered ingredienserna för okroshka i kvass. Koka potatis och ägg tills de är mjuka. Koka upp vatten med kycklingfilé. Tillsätt svartpeppar och lagerblad i kastrullen. Salt. Koka filéerna tills de är mjuka. Ta sedan ut kycklingen, kyl den.
steg 2 av 7
Skala potatisen, skär i kuber. Skala kokta ägg, skuren i kuber. Skär kycklingfilén i tärningar.
steg 3 av 7
Tvätta gurkor, skala. Skär gurkorna i tärningar.
steg 4 av 7
Tvätta gröna, hacka fint, skicka till mixerskålen. Vispa örterna med en mixer och puré.
steg 5 av 7
Blanda alla ingredienser i en djup skål.
steg 6 av 7
Häll i buljong och kvass. Smaksätt med salt och peppar om det behövs. Sätt i kylskåpet för infusion.
steg 7 av 7
Servera det färdiga brödet okroshka med gräddfil. En utsökt lunch väntar din familj!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *