Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Brödkvass för 3 liter

Brödkvass för 3 liter

0
5836
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 22,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Brödkvass för 3 liter
Innehåll

Vad kan vara bättre än hemlagat brödkvass, som bara innehåller naturliga ingredienser och inte en droppe kemi! Denna dryck, som är mycket populär bland många generationer, hjälper inte bara att släcka vår törst i sommarvärmen, utan också återföra oss till en sorglös barndom.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta först brödet och skär det i små bitar. Istället för "Borodino" -bröd kan du använda vilken annan typ av rågbröd som helst. Det skivade brödet måste torkas i ugnen - det ska brinna något, på grund av vilket kvassen får en vacker nyans. Häll de torkade brödbitarna i en separat panna eller burk.
steg 2 av 5
Vi skickar också russin dit, som måste tvättas i förväg, liksom socker.
steg 3 av 5
Vi fyller allt med kokt vatten, som måste kylas till sjuttio grader. Vi skickar behållaren med den resulterande massan till en varm plats i flera timmar.
steg 4 av 5
Vi tar en separat liten skål. Häll 100 gram varmt vatten i den, i vilken torr jäst i kombination med socker ska spädas. Vi blandar allt. Och efter en halvtimme skickar vi den resulterande massan till en burk fylld med ströbröd.
steg 5 av 5
Blanda försiktigt innehållet i burken, täck sedan med gasväv och skicka till en varm plats i en dag. Under denna tid kommer kvassen att jäsa. Sila och svalna kvassen innan servering.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *