Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Nötköttgelé i en Redmond slow cooker

Nötköttgelé i en Redmond slow cooker

0
1646
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 95,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 14 timmar.
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Nötköttgelé i en Redmond slow cooker
Innehåll

Idag föreslår jag att använda ett intressant och mycket gott recept och laga en aptitretande köttgelé i en långsam spis. Gelékött visar sig vara rikt, rikt och aromatiskt. Koka och du kommer att älska det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala fläskbenet med en kniv och tvätta noggrant. Skölj nötköttet också. Skala löken. Tvätta morötterna och skala dem med en grönsaksskalare. Lägg de färdiga ingredienserna i skålen med flera kokare, tillsätt salt, lagerblad och svarta pepparkorn.
steg 2 av 8
Fyll med kallt vatten så att det täcker köttet helt. Stäng instrumentluckan. Ställ in Stew -programmet på panelen med flera kokare, tillagningstiden är 5 timmar.
steg 3 av 8
Koka tills programmet är slut.
steg 4 av 8
Efter pipet lägger du försiktigt köttet i en skål och kyler det helt.
steg 5 av 8
Sila den varma buljongen försiktigt i en separat behållare. Skilj det kylda köttet från benen och finhacka eller demontera till fibrer för hand. Lägg köttet i buljongen.
steg 6 av 8
Blanda väl.
steg 7 av 8
Skala vitlöken och skölj. Slipa. Förbered behållarna där du ska hälla det geléköttet och lägg den hackade vitlöken. Fördela det färdiga köttet jämnt över behållarna. Häll den färdiga buljongen över köttet så att buljongen täcker det helt.
steg 8 av 8
Kyl det gelade köttet helt och täck sedan behållarna med lock och ställ i kylen för att frysa i 6-8 timmar, men bäst av allt över natten. Servera aptitretande köttgelékött tillagat i en långsam spis.

Njut av kötträtten!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *