Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Nyår
  3. ➠ Recept för det nya året
  4. ➠ Kalkonhalsgelé

Kalkonhalsgelé

0
1790
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 57,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 9 timmar.
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 5,4 gr.
Kolhydrater* 4,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kalkonhalsgelé
Innehåll

Det ursprungliga hemlagade geléköttet erhålls från den köttiga kalkonhalsen. Den färdiga produkten kan serveras med ett tillbehör för en familjelunch eller middag. Prova ett enkelt och gott recept!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tina kalkonhalsarna i förväg och skölj.
steg 2 av 6
Lägg förberedda halsar, lagerblad, hackad vitlök, salt och peppar i en kastrull. Fyll maten med vatten och koka i cirka tre timmar.
steg 3 av 6
Lägg de kokta halsarna på en tallrik och låt dem svalna något.
steg 4 av 6
Sila den återstående buljongen, tillsätt gelatin till den, rör om och låt stå i 20 minuter.
steg 5 av 6
Ta bort köttet från de kylda halsarna. Vi lägger det i behållare, fyller det med buljong och lägger det i kylskåpet tills det stelnar.
steg 6 av 6
Vi sprider det färdiga geléköttet från nackarna på tallrikar och serverar maträtten till bordet. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *