Hem
➠ Nyår
➠ Recept för det nya året
➠ Fläskhuvud aspic hemma

Fläskhuvud aspic hemma

1724

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 79,6 kcal

Portioner 16 port.

Tillagningstid 16 timmar

Proteiner * 6,3 gr.

Fetter * 6,8 g

Kolhydrater* 4 gr.

Innehåll

Smakrikt hemlagat gelat kött kan göras av fläskhuvud. Denna metod är ganska populär och låter dig få den mest koncentrerade och tillfredsställande produkten.

Ingredienser

Fläskhuvud 0,5 st. Fläskben 1 ST. Vitlök 8 tänder. Morot 2 st. Salt smak Svarta pepparkorn 10 stycken.

Tillagningsprocessen

Vi tvättar fläskprodukterna noggrant och torkar dem med en borste. Fyll dem med vatten och lägg dem på spisen.

Efter kokning, byt vatten och tillsätt skalade morötter, salt, peppar i pannan. Koka på svag värme i 5 timmar.

Kyl de färdiga fläskbitarna och separera köttbitarna från dem, som vi sedan lägger ut på djupa tallrikar. Vi skickar också hackade vitlöksklyftor hit.