Fläsk aspic med gelatin

En naturlig källa till kollagen är god gammal gelé. Receptet på denna maträtt är väldigt enkelt. För att vara säker på att buljongen stelnar kan du använda gelatin.

Gelékött med tillsats av nötkött visar sig mycket gott. Dess köttfibrer ger rätten en rik smak och en särskilt tät konsistens. Vi lägger också fläskbenet och knogeln. Och för att vara säker på att det inte kommer att finnas några frågor om frysning av det gelade köttet, introducerar vi en liten mängd gelatin.

Fläskben och skaft är standardprodukter för att göra gelékött. Rätten visar sig vara rik, välsmakande och fryser bra. Vi föreslår att det gelékött som är bekant för alla på ett ovanligt sätt ordnas: lite majonnäs, gelatin och fantasi - och det gelékött som alla känner till känner helt enkelt inte igen! Alla detaljer finns i receptet nedan.

Gelékött är en utmärkt maträtt både till vardagsbordet och till festen. Du kan förbereda det i förväg och för framtida bruk och sedan servera ett mellanmål vid rätt tidpunkt. Vi kommer att laga denna version av denna populära maträtt från kyckling och skaft - buljongens smak är mycket rik och trevlig. Många klagar på att det finns problem med frysning av gelékött, så vi lägger till gelatin. Med tanke på att skaftet i sig bidrar väl till buljongens gelning behöver du lite gelatin - en liten mängd för skyddsnät.

Om du vill göra gelékött av fläsk och kyckling, men fläskben inte finns, kan du lösa detta problem med gelatin. Koka köttet som vanligt och tillsätt de upplösta gelatingranulerna i buljongen - det gelade köttet stelnar väl efter kylning. Den frysta buljongen skär bra och kommer att påminna lite om aspic.

Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på köttfärs och gelékött med gelatin. Rätten visar sig vara aromatisk, läckande och mättande. Ett bra alternativ för en utsökt familjemiddag eller en festlig fest.

Jag lagar ofta gelékött till familjefester. Idag vill jag dela med mig av ett lyxigt recept på kött med gelé av fläskskaft tillagat på flaska. Köttförrätten är tät i konsistensen. Ett bra alternativ för ett festligt bord.

Aspic är en nationell maträtt av ryska, vitryska och ukrainska rätter. Gelékött är en aptitretande maträtt gjord av förtjockad köttbuljong med köttbitar. Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på ett rejält, rikt gelat fläskskaft med gelatin. Var noga med att förbereda ett mellanmål och behandla dina nära och kära.

Gelat kött kräver alltid en lång tillagning, så det tillagas sällan till ett vardagsbord. Detta recept ger dig en snabbare metod för att förbereda detta läckra mellanmål. Koka fläsk- och nötköttgelékött i en långsam spis och tillsätt lite gelatin. Som ett resultat kommer skålen att vara klar om 6 timmar. Av dessa lagar vi 3 timmar och det tar 3 timmar att stelna.