Fläskskaft och kött med gelé

För att göra det gelade köttet riktigt gott är det önskvärt att det innehåller flera typer av kött. Först, nötköttet. För det andra är skaftet inte för fet. För det tredje, fläskben - de garanterar en tät gelning. För att gelén ska se attraktiv ut dekorerar vi den när den serveras med örter.

Gelékött med tillsats av nötkött visar sig mycket gott. Dess köttfibrer ger rätten en rik smak och en särskilt tät konsistens. Vi lägger också fläskbenet och knogeln. Och för att vara säker på att det inte kommer att finnas några frågor om frysning av det gelade köttet, introducerar vi en liten mängd gelatin.

Gelékött, tillagat av skaft, fläskben och nötkött, visar sig vara mycket smakrikt. En stor mängd kollagen passerar in i buljongen under tillagningen - det gelade köttet stelnar snabbt och efter kylning skärs det enkelt med en kniv. Det är lämpligt att ta nötkött på benet, men det är också tillåtet att använda fruktköttet - skaftet och fläskbenen kommer fortfarande att ge tät gelning.

Om du har en köksassistent - en tryckkokare, föreslår jag att du använder den och förbereder en otroligt utsökt, aromatisk och rik nötgelé. Mellanrätten visar sig vara utsökt och kommer att se bra ut vid alla högtider.

Jag föreslår att du använder ett underbart recept på ett elegant gelékött från fläsk och nötkött utan att använda gelatin. Kall aptitretare kommer att dekorera alla högtider eller vänliga sammankomster med sin närvaro. Var noga med att laga mat så kommer du inte ångra dig!

Idag vill jag dela med mig av ett underbart recept på kött med gelatin från fläsk och nötkött. Rätten visar sig vara aromatisk, läckande och mättande. Ett bra alternativ för en utsökt familjemiddag eller en festlig fest.

Jag föreslår att använda ett bra recept och laga ett aptitretande rikt gelékött från fläskskaft, kyckling och nötkött. Köttförrätten visar sig vara doftande och tillfredsställande. Förbered ett utsökt gelékött och du kommer inte ångra det!

Det är med stort nöje som jag vill dela med mig av ett lyxigt recept på ett mycket gott gelat fläskskaft och nötkött. Gelékött visar sig vara rikt, rikt och ganska aptitretande. Absolut alla kommer att gilla köttförrätten, var noga med att laga den, och du kommer inte ångra det!

Gelat kött kräver alltid en lång tillagning, så det tillagas sällan till ett vardagsbord. Detta recept ger dig en snabbare metod för att förbereda detta läckra mellanmål. Koka fläsk- och nötköttgelékött i en långsam spis och tillsätt lite gelatin. Som ett resultat kommer skålen att vara klar om 6 timmar. Av dessa lagar vi 3 timmar och det tar 3 timmar att stelna.