Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kall sorrel på kefir

Kall sorrel på kefir

0
2216
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 54,6 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 3,8 g
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Kall sorrel på kefir
Innehåll

Det är bra att laga en traditionell uppfriskande vitrysk maträtt i mycket hetta, när du vill ha något lätt och kallt. Denna soppa kommer att stärka och ge energi. Förutom dessa produkter kan du lägga till rädisor och eventuella grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta sorrel, hacka. Häll hälften av vattnet i en kastrull, tillsätt sorrel. Koka på svag värme efter kokning i ytterligare 5 minuter, svalna.
steg 2 av 6
Häll resten av vattnet i en skål, tillsätt salt och rör om väl. Koka ägg hårdkokta i förväg, skala och skär i små kuber, lägg i en skål med vatten.
steg 3 av 6
Tvätta salladslök och hacka fint, skicka dit.
steg 4 av 6
Riv gurkor och lägg med ägg och lök.
steg 5 av 6
Tillsätt sorrbuljong. Häll i kefir och blanda.
steg 6 av 6
Ställ in kylen i kylen och förvara den tills den används.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *