Kylskåp på kvass
0
1989
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
152,6 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
7,4 gr.
Fetter *
7,7 g
Kolhydrater*
23,6 gr.
Om du aldrig har provat ett kvaskylskåp i ditt liv har du förlorat mycket. På grund av dess bas - kvass, kommer en sådan svalare att vara det bästa sättet att släcka törsten i sommarvärmen. Den stora fördelen med denna kalla soppa är enkel förberedelse.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Låt oss börja förbereda en dressing för ett kylskåp. Häll en halv liter naturlig kvass i mixerskålen, kombinerat med en tesked senap, en vitlöksklyfta som passerade genom en press, samt två hackade kokta rödbetor och en nypa salt. Blanda allt noggrant tills det är smidigt och häll i en kanna. Hackade grönsaker med nötkött hälls med dressing och serveras.