Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kylskåp på gräddfil

Kylskåp på gräddfil

0
3505
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 116,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 8,7 g
Kolhydrater* 5,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kylskåp på gräddfil
Innehåll

Sommaren är tiden för kalla soppor. Och ingen av dem släcker törst så mycket som en uppfriskande kylare på gräddfil. Dessutom är denna aromatiska och välsmakande maträtt också mycket näringsrik, därför kommer ingen att bli hungrig efter att ha smakat den. Och till värdinnans glädje är denna soppa också enkel och snabb att förbereda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Mina rödbetor, koka tills de är mjuka, svala. Vi lämnar betbuljongen, vi behöver den fortfarande. Skär rödbetorna i rutor.
steg 2 av 6
Tvätta potatis, koka, svalna och skär i små kuber. Skär korven i små fyrkanter.
steg 3 av 6
Min gurka, klipp av ändarna, gnid på ett grovt rivjärn. Tvätta gröna lök, torka dem, hacka fint.
steg 4 av 6
Koka ägget, skala, skär i skivor.
steg 5 av 6
Blanda rödbetor, potatis, korv, gurka och örter i en kastrull. Fyll allt med rödbuljong, tillsätt vatten om det behövs. Tillsätt salt och äppelcidervinäger efter smak. Vi blandar allt noggrant, skickar det till kylskåpet för infusion i flera timmar.
steg 6 av 6
Servera kylen i portioner, blanda med gräddfil och dekorera efter önskemål. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *