Polskt kylskåp

0
3998
Kök putsa
Kaloriinnehåll 91 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 2,9 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 15,7 g
Polskt kylskåp

En polsk kallrätt är en maträtt som är perfekt inte bara för att stilla hunger, utan också för törst i sommarvärmen. Det är en kaka att förbereda en utsökt kall soppa med en liten syrlighet. Det bör noteras att kyla i polsk stil mycket snabbt absorberas, trots sin mättnad. Vi kan med stort förtroende säga att efter att ha föredragit en sådan maträtt behöver du inte oroa dig för extra kilo.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Koka rödbetorna, skala och riv, fyll sedan med vatten, vinäger och tillsätt fyra matskedar socker där. Vi blandar allt och lämnar ett dygn så att rödbetssuren blir infunderad. Efter det måste surdeget filtreras.
steg 2 av 4
Vi tvättar betetopparna, skär och kokar i vatten med tillsats av en tesked vinäger. Efter det kyler vi topparna.
steg 3 av 4
Skaka surmjölken noggrant och blanda i en separat skål med kokta skivor och rödbetssåg. Tillsätt hackad rädisa, gurkor skuren i små kuber, hackad dill till den resulterande massan. Krydda allt med salt, socker, kryddor efter önskemål.
steg 4 av 4
Skålen är klar. Denna soppa bör förvaras i kylskåp före servering.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *