Chill med ättika

0
3096
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 118,3 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 220 minuter
Proteiner * 3,7 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 22 gr.
Chill med ättika

Chill är ett av alternativen för sommarsoppa. På grund av närvaron av en stor mängd vätska i kombination med gräddfil och färska örter, uppdateras den perfekt i sommarvärmen. Och närvaron av flera typer av grönsaker och ett kokt ägg tillfredsställer perfekt hungern. Tillsatsen av ättika gör att kylskåpet smakar mer intensivt och färgen blir ljusare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar rödbetorna, skär av stjälkarna och lägg dem i en kastrull. Vi tvättar potatisen från sanden och lägger dem också i en kastrull. Fyll med vatten och koka i uniformer tills de är mjuka. Ta potatisen ur vattnet när du är klar, låt rödbetorna ligga i en kastrull och fyll dem med kallt vatten, låt stå i 5-10 minuter. Därefter rengör vi betorna från skalen.
steg 2 av 7
Skala potatisen och skär i små tärningar.
steg 3 av 7
Tillsätt socker, salt och ättika i en kastrull med kokt vatten.
steg 4 av 7
Gnid betorna på ett grovt rivjärn. Vi tvättar gurkorna och skär dem på mitten. Sedan igen i hälften och skär i små bitar. Vi skickar riven rödbetor och skivad gurka till pannan.
steg 5 av 7
Koka äggen tills de är mjuka, svala, skala och skär i små kuber. Lägg ägg i pannan.
steg 6 av 7
Vi tvättar greenerna, torkar dem och hackar fint.
steg 7 av 7
Blanda alla ingredienser i en kastrull och ställ pannan i kylen i 1-2 timmar så att kylskåpet infunderas och svalnar. Häll sedan kylskåpet på en tallrik, krydda med gräddfil och örter och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *