Bubbla skarp deg för bakverk på mineralvatten

0
2234
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 358,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 13,5 g
Fetter * 13,8 g
Kolhydrater* 110,6 g
Bubbla skarp deg för bakverk på mineralvatten

Degen för bakverk på mineralvatten visar sig vara helt otrolig! Frodig, rejäl, med vackra ruddiga bubblor - en sådan maträtt försvinner snabbt från tallrikarna!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sikta vetemjölet med en sil för att fylla det med luft och ta bort onödiga klumpar.
steg 2 av 4
Lägg nu till strösocker, salt, vegetabilisk olja och mineralvatten. Vi blandar alla ingredienserna noggrant så att de klibbar väl ihop och en homogen massa erhålls.
steg 3 av 4
Vi fortsätter att knåda degen med händerna i 5-7 minuter. Detta kan göras i en skål eller på bordet, det som passar dig bäst.
steg 4 av 4
Täck den färdiga degen med en handduk eller folie och låt stå i 20 minuter, så att degen får näring och blir mer elastisk.

Du kan börja laga pajer! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *