Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Aubergine och peppar squashkaviar

Aubergine och peppar squashkaviar

4883

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 37,2 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 8,8 g

Innehåll

Hemmagjord kaviar är en otroligt hälsosam och god maträtt. Du kan laga aubergine och pepparkaviar väldigt snabbt, men njut av det hela vintern. Smakfullt, kryddigt, med en behaglig ljus färg och delikat konsistens! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar alla grönsaker. Skär courgetterna och äggplantorna i små tärningar.

Skala morötter och lök. Skär löken i bitar och riv morötterna.

Vi skär också paprikor och tomater i tärningar.

För vitlöken genom en press.

Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi skickar alla grönsaker till pannan, tillsätt salt, peppar och socker och låt sjuda under lock i 35-40 minuter.