Stekt squashkaviar i en panna

0
2200
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 38,5 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 7,4 gr.
Stekt squashkaviar i en panna

Gillar du squashkaviar, men vill inte lägga ner mycket tid och ansträngning på att förbereda den? Prova receptet på squashrom stekt i en panna. Squashkaviar framställd på detta sätt är inte på något sätt sämre än den ursprungliga. Tvärtom, i en stekpanna visar sig kaviar vara ännu mer doftande och saftigare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Tvätta och torka zucchinin. Om det behövs, skär av huden om huden är tät. Skär zucchinin på mitten, ta bort frön om de är stora. Skär courgetterna i kuber.
steg 2 av 9
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja, lägg på zucchinin. Stek tills den är halvkokt. Överför sedan zucchinin till en kastrull.
steg 3 av 9
Skala löken, skär i fjärdedelar.
steg 4 av 9
Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig. Överför löken till zucchinipannan.
steg 5 av 9
Tvätta morötterna, skala dem. Skär i små halvringar. Stek morötterna i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Överför morötterna till resten av ingredienserna i en kastrull.
steg 6 av 9
Blanda alla ingredienser.
steg 7 av 9
Hoppa över courgetter, lök och morötter genom en köttkvarn och skicka tillbaka till pannan.
steg 8 av 9
Lägg en kastrull med zucchinimassa på svag värme. Koka grönsakerna i cirka 40 minuter.
steg 9 av 9
I slutet av tillagningen, tillsätt tomatpuré, hackad persilja och salt, peppar och andra kryddor efter eget tycke. Blanda allt noggrant, koka i ytterligare 5 minuter. Fördela de förberedda squashromarna stekta i en panna i försteriliserade burkar, rulla ihop dem. Låt burkarna svalna helt och flytta dem till ett svalt, mörkt förvaringsutrymme. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *